国庆节小长假期间,连续下了三天雨,小U约了朋友来家里吃饭,一觉醒来已经9点半,考虑到出门买菜还要换衣服,来回路上也很浪费时间,小U掏出手机打开团购平台挑了蔬菜、肉、水果、饮料……
在自提点,“您有一笔新的外卖订单,请及时处理”,这个原本常出现在餐饮店的系统提示音同步响起。分拣员按照商品清单一一将目标商品装袋、称重、扫描、打包,今天下单,次日自提。第二天要用的食材,全部搞定。 像上述就是当下正流行的社区团购。
之所以这样做,是因为传统商超原本以线下为主的经营模式正在陷入困境。近年来,除了个别特殊时期传统商超极具人气,日常逛超市的人越来越少。大型商超普遍处于增长乏力、业绩下滑严重、后劲不足的境地。在中国发展了20多年的传统零售领军者们,集体困在线下象限。
这背后,有疫情的影响、传统电商的冲击、年轻人消费习惯的改变,还有传统商超自身的局限性。不过,消费习惯有所迁移,但即时消费需求始终存在。
社区团购正在成为商超突围的主流做法。仓储式会员店、云仓也是可能的方向之一。另外,做加法,增加服务和体验,做减法,整合物流仓配,降低成本,都是商超升级可能的解法。
未来商超,正在被重新定义。
在济南的中海社区,有一群年轻人联合中海物业,做了一个买菜的小程序【U选直购】当天下单,次日自提。真正做到了小区最后100米。采取全国统一调配,产地直供方式,满足业主在一日三餐所需的新鲜食材,也能实现市场最低价,通过完善的配送体系,以便捷的方式和管家式的服务提升每一个家庭的消费体验,致力于打造一个依托中海,影响片区,辐射济南的全新社区电商品牌。