最好的菊花茶是什么「哪的菊花茶最好」(什么样的菊花茶是最好的)

中国哪的菊花茶最好喝？经投票这3款崭露头角，无论有钱没钱都要喝

如今正值阳春4月，草长莺飞之际，这时阳气上升，很多人容易出现上火、眼睛干涩的问题，而菊花味甘微苦、性微寒，古人称之为“延寿客”，用它来泡茶喝，能帮助下火、降躁，是非常适合现在饮用的茶类，而市场上售卖的菊花多种多样，其中以次充好的不在少数，今天行家就来教大家如何选菊、辨品质。

一、看外形

在选菊花的时，有些不懂门道的人，会选择花朵又大颜色又艳丽的菊花，殊不知这类菊花的品质并不好。

颜色过于鲜艳的菊花，很可能是因为硫磺熏制导致的，这种菊花是不利于人体健康的；而那些朵形过大的菊花，在反复冲泡时很容易散开，并不耐泡。因此在选菊花时，可以选择朵形不大、颜色略黄的即可。

二、闻味道

在选菊花的时候，可以通过闻气味来辨别菊花品质的好坏，若是闻起来味道是清新的，并且有着淡淡的菊花香味，则说明这是好的干菊花，而一些品质差的菊花，闻起来会有一股刺鼻的酸味，这就说明是被硫磺熏制过得，不建议购买。

三、看汤色

好的菊花泡出的茶汤，颜色起初应该是淡黄色的，并且在经过短时间的放置后，整体会呈现出淡淡的绿色，若是菊花刚冲泡好就出颜色，或者一泡茶汤就是绿色的话，就说明这不是品质好的菊花。

学习到以上鉴别菊花的方法后，或许能帮助爱喝茶的朋友选择出更好的菊花，其实除了一些比较有名的菊花茶外，每个地方也都会有自己的代表茶，例如这3款经过历史沉淀崭露头脚的优质菊花茶，爱喝茶的朋友们一起来看看吧。

1.安徽的——滁菊

早在清朝的光绪年间，《滁州志》中就记载有“甘菊产大柳者，佳谓胜于杭产而不可多得”，而在北宋年间，当地人就常用滁菊待客和馈赠，在清朝光绪元年就被朝廷纳为贡品，故有“滁州贡菊”之称，它能起到明目的作用。

滁菊茶较为耐泡，冲泡开后，茶汤微黄，闻之有草木菊香，口感清新自然，鲜爽味甘，令人心旷神怡。

2.焦作的——云台冰菊

河南焦作位于太行山和黄河之间，有着优越的土壤、光热和水文优势，这才孕育出了“四大怀药”之一，且药性禀赋的怀菊花。怀菊性凉、微苦，含有非常丰富的营养成分，能帮助降火、润肤和明目，而云台冰菊作为焦作市（古怀王府）的特产，用的原料就是菊花中品质最高的怀菊。

它在北宋时期，曾作为上供给皇上专饮的上品菊花茶，有着将近2500年的历史沉淀。北宋，苏颂撰辑的《图经本草》也说：“菊花处处有之，以南阳覃地者为佳。”这里所说的“覃地”，也就是焦作，由此可见云台冰菊的品质之高。此外它在生产过程中不施化肥、不用打虫药，达到了绿色食品标准。

云台冰菊非常耐泡，泡3-5朵就能喝上一整天，冲泡开后，菊花荡漾于茶汤中，汤色微黄，汤底澄明清透，无多余杂质，闻之有着清新的菊香，茶味醇厚、回甘微苦。喝上一口，香味在口中四溢开来，咽下去仍然齿留余香，让人回味无穷。

3.黄山的——贡菊

黄山贡菊主要产自黄山歙县金竹村一带，那里绿水长流、温暖湿润，非常适合贡菊的生长。它色白而小，质地柔软，气味芳香，味甘微苦，早在宋朝时期，就有人用它泡水来缓解心燥，自此开始，那一带的农家都将贡菊晒干，用来泡茶喝，直到后来被官员上献给皇帝之后，才名气大振，得以“贡菊”的尊称。

贡菊冲泡好后，汤色泛黄，茶水清澈亮洁，品味甘爽，口感较为细腻，喝上一口后有着淡淡的清甜回甘，香味淡雅而自然，让人流连忘返。

其实选菊花茶，并非越贵越好，好的口感和营养才是老百姓所追求的，以上3款菊花茶都是非常不错又便宜的优质茶代表，各位爱喝茶的朋友，可以根据自身的情况选择。