红烧茄子的家常做法简单又好吃(如何炒茄子简单又好吃）(红烧炒茄子的家常做法大全家常)

1、原锅留底油烧热，倒入味汁烧开

2、放入西红柿、茄子烧至入味

3、 用水淀粉勾芡即可

4、　　红烧茄子的好吃做法三 　　红烧茄子的材料　　茄子3根　　红烧茄子的做法　　步骤1：将茄子洗干净切成滚刀块

5、　　步骤2：把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起

6、　　步骤3：锅内放入两勺油，爆香干辣椒和蒜，然后放入炸好的茄子

7、　　步骤4：加酱油、糖、酒，翻炒一下

8、　　步骤5：稍微加点水，加点盐，收一下汤汁

9、　　步骤6：起锅前加点鸡精，撒点葱花就可以了，也可以适当的勾点芡

10、这次做的茄子卖相不是太好，但绝对很好吃，如果你不喜欢吃茄子皮也可以炸茄子前去下茄子皮的

11、　　红烧茄子的好吃做法四 　　红烧茄子的材料　　茄子 油 盐 蒜 葱 姜 酱油 陈醋 料酒 糖 水淀粉　　红烧茄子的做法　　一勺生抽，一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖，适量盐调成碗汁备用

12、　　茄子切成滚分块，加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟