1.我曾经问过他为什么选伊利,蒙牛不也是大牌?他回答伊利纯牛奶略胜一筹,细细品味,味道更单纯,口感更绵密。
2.做蛋糕最好用全脂牛奶,品牌无所谓,各大超市都能买的到,一般全脂牛奶含脂量为3.5%。
3.做蛋糕一般用纯牛奶,市面上那种盒装的纯牛奶就很合适。
4.做蛋糕不一定非要纯牛奶,如果没有牛奶还可以用奶粉、甜牛奶、酸奶来代替,效果都是差不多的。
5.做蛋糕加牛奶主要是为了口感和营养,其实不一定非要加牛奶。
6.其实我们只需要看一下牛奶的配料表,只要上面的原料为纯牛乳没有额外的添加剂就可以了,像是蒙牛,伊利,完达山、三元等等都是非常不错的牛奶品牌,而且在各大超市也都能够买到。
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