1.麻竹笋本来就是蔬菜当然可以吃了,你是要问可不可以生吃是吧?刚挖出来的,细嫩的,清洗后就可以吃,但不要吃多,现代的东西都不能象从前一样的生吃了,最好致少要用开水烫个5分钟或十几分钟,沾点酱料就更好吃了。
2.能吃。
3.麻竹笋,别名甜竹、大绿竹、瓦坭竹,禾本科植物。
4.原产于中国大陆、缅甸北部、菲律宾、越南、泰国、琉球均有种植。
5.可作为食用蔬菜,可凉拌沙拉,可煮,可炖,纤维多,用途极广。
6.驰名中外的西牛笋干。
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