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1年前(2023-01-23)美食73
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2、现在就介绍一道菜【韭菜炒鱿鱼】吧【食材】鱿鱼1条,韭菜少许,姜,蒜,生抽,盐,植物油【制作】鱿鱼去头,切开腹部去除内脏清洗干净,表面切花刀后切块,鱿鱼须洗净切段,备用

3、准备好的鱿鱼入开水焯烫10秒左右,打卷后立即捞出沥干,韭菜洗净切段

4、热锅凉油,放入姜蒜爆香,韭菜、鱿鱼入锅大火翻炒

5、放入适量盐和生抽调味即可装盘

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