1、炖鸡腿可以做成酱汁炖鸡腿,以鸡腿为原料,加入葱姜蒜、八角等即可制作完成
2、主料内:鸡腿1个辅料:葱姜蒜适量容、八角1个、红烧酱油适量、盐适量、食用油适量、料酒少许
3、第一步:鸡腿洗净,焯水,切几次,让糖汁倒进去
4、第二步:烧热油,加入葱、姜、蒜、八角,炒香
5、第三步:加入红烧酱油和一点老抽
6、第四步:加水,用文火煮鸡腿,直到剩下少许汁
7、第五步:鸡腿炖好即可装盘
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