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水煮毛豆的正确做法(毛豆的做法）(水煮毛豆的做法大全家常菜窍门)

1年前(2023-01-27)美食269

今天给各位分享水煮毛豆的正确做法(毛豆的做法）的知识，其中也会对水煮毛豆的正确做法(毛豆的做法）进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，如果有不同的见解与看法，请积极在评论区留言，现在开始进入正题！龙华富士康普工普工招聘

1、水煮毛豆的做法如下：材料：花椒5粒、大料1枚、小茴香、桂皮各少许；精盐2克；毛豆700g，料酒、盐、辣椒、八角、桂皮、花椒各适量

2、步骤：毛豆节洗净，剪去毛豆的两角

3、葱、姜切片备用

4、用纱布将香料包好制成香料包后备用

5、锅中做水，水开后下入毛豆、精盐后大火煮开

6、变小火后敞盖煮7分钟左右关火

7、毛豆在锅中继续浸泡半天（6小时左右）后捞出即成

8、锅里放一大碗水，加料酒、盐、八角、桂皮，花椒等调料煮开5分钟

9、放入毛豆节

10、再加点盐，煮至毛豆熟，关火

11、1连汁水一起倒入保鲜盒，冷却后放入冰箱冷藏半天即可食用

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