1、在白菜头的部分先切三厘米深十字刀,然后把白菜撕成两半,这样可以使心里面的叶子保持完整2、腌制大白菜,从最外一层开始撒盐,根多撒,叶子少撒3、把撒完盐的白菜放入一个无油的盆里,压实4、腌制6—8个小时,中间翻动2次......
1、推荐12道素菜小炒,都是普通的家常菜,做法简单,不放肉家人也爱吃,下面一起看看都有哪些菜肴:【白菜炒木耳】所需材料:大白菜4-5叶、黑木耳(干)1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、米醋几滴、做法步骤:提前要把干木耳泡发,把干木耳放在温水中浸泡2-3小时,把干木耳充分泡发好......
1、做法:白菜切段,豆腐切块2、豆腐下水焯一下,捞出沥干3、白菜下水焯一下,捞出沥干4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿5、放入白菜翻炒一下,最后调入盐即可......
1、醋溜白菜简单又好吃的步骤 白菜洗干净切块 蒜拍碎,辣椒切粒 热锅热油,放入大蒜和辣椒,爆出味道 接着放入白菜翻炒,至软 放入香醋 放入生抽 放入适量的盐巴,炒均匀,炒软就可以了2、 女人吃白菜的好处 促进食欲 老年人常吃白菜,不仅增加食欲,还能去胸闷心堵,如果不喜欢直接吃白菜...
1、做法:白菜切段,豆腐切块2、豆腐下水焯一下,捞出沥干3、白菜下水焯一下,捞出沥干4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿5、放入白菜翻炒一下,最后调入盐即可......
1、调料:海盐200g左右、韩式辣椒粉200g、大蒜2头、姜1小块、白糖50g、虾酱3汤匙、鱼露50ml2、做法:腌制白菜:大白菜剥去外面老叶,一切四每层都撒入少许盐,尤其是白菜梆处3、大的泡菜盒子里放入适量盐,加凉水冲开,然后放入撒好盐的白菜都放入后,以水量没过白菜的一半为宜,把盒子里带的网铺在上...
1、【开始做汤白浓郁的白菜炖豆腐】首先我们将白菜清洗干净,然后将白菜叶一片一片的掰下来,在切白菜的时候我们需要将白菜帮和白菜叶分开切2、我们先将白菜帮处理一下,将切好的白菜帮继续分成小片3、这样有助于我们让白菜帮和白菜叶同时的成熟,这样做好的白菜就非常入味并且还能保持鲜嫩的口感......
1、【准备食材】:白菜、糯米粉、食盐、辣椒粉2、【制作步骤】:第一步:首先我们将准备好的大白菜每颗用刀切成4份,用水冲洗一遍,再将白菜沥干水分,然后在白菜的每一层上面都均匀的抹上食盐,在白菜的根部要多抹一点食盐,因为根部的水分比较的多,然后把抹好的白菜放到干净的盆中,铺上一层塑料袋,再压上几块石头,...
1、羊肉剁馅,一边剁,一边加入白萝卜,生姜,洋葱末2、能闻到食材香味即可3、然后用羊尾巴熬出来油搅拌肉馅4、白菜加盐杀出水,水不能倒掉,将白菜切碎5、用菜油搅拌好6、将羊肉和白菜一层一层放入搅拌,搅拌过程放入腌制白菜的盐水,根据口感慢慢搅拌上劲......
1、锅里放油,放葱、姜、蒜、干辣椒炝锅,放几片猪肉炒熟2、放蒜苗,放白菜叶大火翻炒3、炒的时候放点白醋,这样手撕的白菜会更脆4、炒得差不多软时,加入蒸鱼豉油、鸡精、味精、酱油调味5、然后进行翻炒,炒熟即可......