1、无论是日常聚餐、还是过年过节,通常都是凉菜先上桌,凉菜一上桌,就可以边吃边喝边聊了2、下面是凉菜谱家常菜做法大全3、凉菜谱家常菜做法大全1洋葱拌木耳用料:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1小勺,干辣椒2个,食盐1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺做法:洋葱,青红椒洗净切丝...
1、在自来水龙头下,用牙刷就着小水将龙虾边刷边冲洗干净,揪除虾头、拉出虾线,去掉虾尾壳,然后再冲洗两遍,放盐抓匀备用2、香辣虾尾的做法图解3准备姜未、蒜未、干尖椒、紫苏叶、靑椒块、桂皮、八角、花椒3、香辣虾尾的做法图解4再备上生抽、料酒、蚝油、醋、豆瓣酱、鸡精......
1、首先准备材料:牛肉,辅料需要准备:五香包,大葱,洋葱,生姜,辣椒,花椒,冰糖,豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,盐,白砂糖2、想要做好最重要应该就是牛肉了,牛肉我建议到市场买,会比超市的好一点,喜欢切开来带筋可以选择牛腱的部位,没有筋的可以选择牛腩,买回来后切成块后用叉子或者牙签在牛肉上均匀的扎几下,一...
1、家常小炒菜谱大全做法窍门 家常小炒菜谱大全做法窍门,炎热的夏天吃什么都是没有什么胃口的,夏季天气炎热,仲夏尤甚,当进入盛夏时节,气温高且湿度大,给人以闷热难耐的感觉,下面看看家常小炒菜谱大全做法窍门及相关资料2、 家常小炒菜谱大全做法窍门1 【黄瓜炒肉片】 制作配料、黄瓜1根胡萝卜半个豆...
1、粉丝蒸扇贝是很多人都爱吃的蒸菜之一2、这道菜过节是少不了的3、中秋家宴,非常适合上这道菜,全家人一起食用4、食材:扇贝10个,粉丝适量,大蒜,生姜适量做法:将扇贝肉清洗干净备用5、扇贝壳用牙刷刷洗干净备用......
1、家常菜简单500做法,你可以想做什么菜,就在网上搜索方法2、现在就介绍一道菜【韭菜炒鱿鱼】吧【食材】鱿鱼1条,韭菜少许,姜,蒜,生抽,盐,植物油【制作】鱿鱼去头,切开腹部去除内脏清洗干净,表面切花刀后切块,鱿鱼须洗净切段,备用3、准备好的鱿鱼入开水焯烫10秒左右,打卷后立即捞出沥干,韭菜洗净切段...
1、冷冻黄花鱼做好吃方法如下:将冷冻黄花鱼处理干净,撒上少许盐、生抽、料酒抹匀腌渍半小时左右,备用2、将葱切段,姜切片,红椒切段装入碗中备用3、将锅中注入适量食用油加热,放入腌好的冷冻黄花鱼,两面煎至金黄色4、放入姜片葱段,倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水,小火慢煨,至水差不多收干为止......
1、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜?食材:娃娃菜,粉丝,蒜,红尖椒,细香葱,白胡椒粉,生抽,白砂糖,植物油做法:准备好食材2、将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切葱花、红尖椒切小块3、炒锅加油烧热,油温3成热时,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水,加入白砂糖,煮开后盛出......
1、将鱼洗净沥干,由背部切对开成为两大块后,再直接切成八块斜片(共得16片) 葱与姜拍碎后放在大碗内,加入酱油、酒、盐拌匀,再将鱼片放进腌泡4小时左右(须上下翻动两次以便均匀入味)2、 花生油烧热后将鱼片分两批落锅炸酥(每批约炸3分钟左右)捞出后沥干油渍,旋即趁热泡入糖水中(1杯开水溶化4大匙糖...
1、材料:长茄子茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份,筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了)蒸好的茄子放凉茄子撕成长条,在盘子里摆好加入葱花,香油,凉拌酱油,盐和糖拌匀(红色是枸杞,装饰用的,吃辣可以换成红辣椒)做法二:将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备...