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豆腐乳的制作方法和配料视频教程(豆腐乳的制作方法步骤)(豆腐乳制作方法和配料i窍门)

1年前(2023-01-23)美食87
豆腐乳的制作方法和配料视频教程(豆腐乳的制作方法步骤)(豆腐乳制作方法和配料i窍门)
1、先将制作好的大豆腐也叫南豆腐切成长和宽3—5厘米长的豆腐块2、然后将切好的豆腐块放在稻草上进行放在室温20℃的室内发酵3、注意,制作豆腐乳的每个环节都不能粘油,否则会腐烂4、发酵一个星期左右(根据发酵室的温度来确定),当菌丝生长丰满,不粘、不臭、不发红,就可以进行调料、装坛......

四川卤肉的做法及配料视频(卤肉的做法及配料视频)(家常卤肉的做法及配料视频)

1年前(2023-01-23)美食82
四川卤肉的做法及配料视频(卤肉的做法及配料视频)(家常卤肉的做法及配料视频)
1、四川卤肉正宗做法及配方如下:材料2、带皮五花肉500克、八角2个、花椒2勺、干红椒6个3、调味料:盐料酒、老抽各适量4、做法:五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒的微黄5、加辣椒,八角花椒炒香后,加料酒,老抽,和少量的盐炒匀......

五芳斋肉粽的做法和配料(家常肉粽的做法和配料)(五芳斋肉粽子配料表)

1年前(2023-01-23)美食66
五芳斋肉粽的做法和配料(家常肉粽的做法和配料)(五芳斋肉粽子配料表)
1、准备好食材,带肥猪腿肉漂净沥干,去皮,切大块,用盐,糖,料酒,姜粉,五香粉,鸡精,搅拌匀,放入冰箱,腌制一个晚上或者一天,使其入味2、芦叶冲干净,再放入开水煮开,捞出3、把糯米淘净,用腌猪肉的腌汁搅拌一下,如果不够味,再加些盐,老抽,搅拌一下......

豆沙八宝饭的做法和配料(八宝饭的做法和配料)(八宝饭 配料)

1年前(2023-01-22)美食80
豆沙八宝饭的做法和配料(八宝饭的做法和配料)(八宝饭 配料)
1、豆沙八宝饭是浙江宁波的传统名点,用糯米做成的美食2、由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成3、它由8种原料组成,不仅营养丰富,延寿益年,且醇香甜蜜,别有风味4、原料糯米、白糖、猪油、开水、豆沙馅、桂花、蜜枣......

怎样做肉皮冻好吃晶莹剔透(肉皮冻的做法及配料)(肉皮冻的做法大全家常做法)

1年前(2023-01-22)美食65
怎样做肉皮冻好吃晶莹剔透(肉皮冻的做法及配料)(肉皮冻的做法大全家常做法)
1、做皮冻用的肉皮一定要选择颜色纯正,无血迹的猪皮2、这是保持皮冻清澈透明最基本的要求3、猪皮要买大片的,这样才更利于刮去肉皮上的油脂4、肉皮太小不方便刮去油脂5、做法:将肉皮倒入开水锅烫一下,然后用刀刮净肉皮上的油脂......

炸酱面的酱做法与配料(炸酱面的简单做法)(简单家常炸酱面的做法及配料窍门)

1年前(2023-01-22)美食67
炸酱面的酱做法与配料(炸酱面的简单做法)(简单家常炸酱面的做法及配料窍门)
1、炸酱面的酱做法与配料如下:主料:猪肉馅300克、黄瓜1根2、辅料:姜1小块、食用油2汤勺、干黄酱30克、甜面酱60克、料酒适量3、步骤:准备材料,将干黄酱(黄酱)和甜面酱放进小碗里调匀4、(如果感觉比较干,可以加入少许水)......

醋泡鸡爪的做法和配料(泡鸡爪的做法和配料)(陈醋泡鸡爪的做法和配料窍门)

1年前(2023-01-22)美食64
醋泡鸡爪的做法和配料(泡鸡爪的做法和配料)(陈醋泡鸡爪的做法和配料窍门)
1、陈醋鸡爪的制作方法和配料如下:主料:鸡爪800克;泡椒300克;陈醋2勺;白醋5勺2、辅料:生抽1勺;白糖半勺;柠檬半个;香菜3棵;大蒜5瓣;洋葱1/3个3、鸡爪切成小块,用清水反复冲洗干净4、锅中加葱姜,料酒,花椒煮开,撇去浮末后煮15分钟......

万州烤鱼配料(万州烤鱼的做法和配料)(万州个烤万州烤鱼的做法和配料)

1年前(2023-01-22)美食89
万州烤鱼配料(万州烤鱼的做法和配料)(万州个烤万州烤鱼的做法和配料)
1、今天就给大家介绍著名的重庆万州的烤鱼配方,咋们在家也能做出一模一样的口感2、食材:3斤左右草鱼一条(当地其他鱼品种也可以)、花菜、藕片、黄瓜、豆芽、千张、土豆适量3、辛香料配方:香叶2g、桂皮2g、高良姜2g、小茴香3g、荜拨1g、白豆蔻1g、草豆蔻1g、红豆蔻1g、丁香0.5g、灵草0.5g、...

炸鸡腿需要哪些配料(油炸鸡腿的制作方法)(炸鸡腿怎么做好吃 炸鸡腿的家常做法)

1年前(2023-01-22)美食92
炸鸡腿需要哪些配料(油炸鸡腿的制作方法)(炸鸡腿怎么做好吃 炸鸡腿的家常做法)
1、炸鸡腿需要鸡蛋、面粉、植物油、料酒、食用盐、湿淀粉、味精、小葱、生姜、大蒜、椒盐等配料2、鸡腿洗净沥干水分备用;小葱洗净剁茸与上述腌料拌匀;放入鸡腿腌1小时;烧油至八成热,放入鸡腿炸至微黄;转中火炸至熟透捞出即可3、鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中......

嘉兴肉粽子的做法和配料教程(嘉兴肉粽子的做法和配料)(肉粽子的做法和配料的做法大全窍门)

1年前(2023-01-22)美食92
嘉兴肉粽子的做法和配料教程(嘉兴肉粽子的做法和配料)(肉粽子的做法和配料的做法大全窍门)
1、用肥瘦适中去皮的腿肉,按横丝纹切成长方形的小块,然后放入盆内,不用酱油浸拌,而是加入少量的食盐、白糖、味精、白酒等,用手反复拌搓,直到肉块出现“小白泡”为止2、腌制火腿切成1厘米大小的方块洗净备用3、然后淘米:糯米是包轧粽子的主料,不仅讲究米质好,而且淘米时有诀窍......