1、粉蒸肉研制过程: 把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片,放入盆中2、 把盐、酱油、少量糖、黄酒,大料粉、葱姜末调好后放切好的五花肉片拌匀3、 加盖腌制1小时以上,中间可以翻拌4、 粉蒸肉简介: 粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、...
1、清蒸法:冷水下锅,把蟹腹部朝天,放几片紫苏叶同蒸15至20分钟,以散蟹的寒气水煮法:把水烧开,将蟹腹部朝天放入煮7分钟即可2、阳澄湖大闸蟹吃法吃大闸蟹最佳方法是先吃钳、爪,不要过早揭开蟹盖使热气散发3、吃蟹爪时,最好掰开两处关节,将腿里的肉吸出来......
1、首先准备好用苹果醋,少量盐和糖以及香油拌好的米饭,然后再准备一些孩子喜欢吃的食材,用动物模具压成即可2、饭团要新做的米饭,加点芝麻油跟熟芝麻拌匀,加上黄瓜粒,胡萝卜,少加一点盐,外面裹上点紫菜碎3、我觉得早餐的饭团要想做的好吃,那么就是有青菜......
1、糖醋鱼的家常做法:鱼洗净后两面切刀,葱姜切片,鱼抹上盐,加葱姜、料酒、水腌制1小时,抹上干粉2、起锅烧油,鱼煎至两面金黄,加入蒸鱼鼓油、料酒、糖、醋、盐、葱姜、开水,炖30分钟3、出锅加点香菜点缀即可食用4、糖醋鱼调汁方法:将蕃茄酱盛入碗中......
1、羊肉飞水后切成小块备用 从药店买回的当归 取适量当归洗净后备用 将羊肉放入砂锅 放入当归 加入适量清水 放入姜片 放入葱段 加少许料酒和胡椒粉去膻 放进几颗红枣 1慢火炖4个小时以后加入枸杞 1再炖15分钟左右关火,盛出汤趁热喝即可2、嫌味淡可以加少许盐,不加也可 当归羊...
1、排骨可以清蒸,也可以红烧,如果喜欢喝汤,还可以做排骨汤2、做排骨的时候,锅里可以添加西红柿、土豆、玉米、冬瓜3、这些食材与排骨很配,不仅可以吸收猪肉的香味,还可以解腻4、如果喜欢清淡口味,可以做清蒸排骨,清蒸排骨也非常适合小孩子吃......
1、第一步:准备原料茭白、食用油、酱油、白糖、盐、芝麻油2、第二步:茭白切块首先将茭白剥去外壳,然后将茭白清洗干净,之后用刀将茭白切成滚刀块3、第三步:翻炒茭白炒锅放油烧热(油可适量的多一些),放入茭白块,小火翻炒,翻炒至茭白块微软......
1、首先,很受欢迎的生菜做法是蒜蓉生菜2、蒜蓉生菜的做法很简单3、在锅里加入一些清水,然后把水烧开4、滴入少许油,加入少许盐5、之后将生菜撕成小块,放入锅中煮开就行了......
1、做法1:烤鲤鱼食材准备如下:鲤鱼1条,生抽1碟,食盐1碟,食油1碟,孜然粉2汤匙,辣椒粉2汤匙,葱花1把具体做法如下:先将鲤鱼清理干净,去掉鱼腥线,然后放到烤炉里面,先把鲤鱼表面的水分烤干,再用毛刷在鱼身上刷上一层食油,将鲤鱼烤香,等鲤鱼烤至焦香时,在鱼身两面刷上酱油,勤翻面,等鱼彻底烤熟之后,...
1、菠菜清洗干净切碎备用2、嫩豆腐切小丁备用3、2勺淀粉用少许水化开备用4、水开后,下入豆腐煮至翻滚5、再加入菠菜,水淀粉煮至翻滚6、加入一勺盐......