1、生姜切丝,鳊鱼去鳞、去腮、去内脏,清洗干净;鳊鱼身上划斜刀,用料酒和盐擦匀全身,腌15分钟;热油锅,把鳊鱼擦干水分下锅,两面煎至金黄,加入姜丝、老干妈、生抽、胡椒粉、白糖和没过鱼身一半的清水,大火煮开后,转中小火,焖煮至8分钟左右;装碟后切点辣椒圈装饰一下就可以2、鳊鱼怎么烧好吃红烧鳊鱼好吃.....
1、先准备烧开后凉冷的凉白开,至少是能过凉两次的水量,建议这步不要偷懒,不然凉面的感觉就大打折扣了2、 去掉可选就是单纯的凉面制作方法,制作好了以后可以放在冰箱冷藏保存的咯~ 加入蒜泥风味会更正,如果觉得只有面条单调,可以烫一些豆芽铺在碗底和面条一起拌匀吃3、 川香凉面的做法 材料: 鲜面...
1、家常小炒菜谱大全:食谱大门家常菜谱|美味家常菜做法窍门,款款美味!年夜饭16道硬菜2、家常菜大全尖椒牛肉末30种最常吃的家常菜3、原料:牛肉末、尖椒、葱姜适量、葱姜适量,花椒粉一小勺,料酒两大勺,生抽一大勺半,豆瓣酱半大勺,香油一小勺,盐适量牛肉末里加入料酒一大勺,花椒粉一小勺,生抽半大勺,盐四...
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1、红烧鲈鱼好吃又简单的做法:用料:鲈鱼1条、葱2根、姜2片、洋葱1个、香菇2朵、竹笋3根、料酒2勺、生抽2勺、老抽1小勺、糖1勺、盐1克、油3汤匙2、步骤:鲈鱼处理干净,切花刀,加少许盐,料酒腌制20分钟3、热锅凉油,放入鱼煎制,煎至两面金黄盛出......
1、(一)可乐鸡翅:材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒2、做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料3、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右4、腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅......
1、步骤:雪梨一个,冰糖6克,枸杞子3克2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部3、用小勺挖去梨核,把雪梨清理干净后放入冰糖4、把枸杞子放入梨心,添满凉开水5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸......
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1、小炒牛肉最正宗的做法:切牛肉、腌制牛肉、炒牛肉2、食材:生姜、大蒜、干辣椒、香菜、白酒以及新鲜的牛肉3、切牛肉把牛肉切成比较薄的片,注意在切牛肉的时候,可以沿着牛肉的筋来切片,不知道大家有没有发现一个问题,有的时候牛肉会非常难切,其实这是因为人们没有沿着牛肉的筋来切,只要沿着牛肉的筋来切的话,应...