1、家常炖菜菜谱做法 导语:炖菜,是一道东北菜肴,东北炖菜中有“八大炖”,包括猪肉炖粉条、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐等2、下面是我为大家带来的家常炖菜菜谱做法,大家不妨尝试一下自己动手做哦! 土豆炖牛肉 材料:土豆、红椒、青椒、牛肉、盐、姜片、白胡椒粉、酱油 做法 将土豆、红椒青椒...
1、炖汤也是粤菜中的精华,当地常喝的汤品不下百款,例如相思草炖横脷(即猪的胰脏)、海玉竹瑶柱炖海螺、养肝草炖水鸭、青橄榄无花果炖鸡脚、凉瓜黄豆炖鲜鲍、西洋菜炖鱼唇等等,所用技法均为“炖”,时间长达两三个小时,充分析出食材的呈鲜物质,汤的口感清润鲜美2、 这款菊花青榄炖螺头融合了秋菊的香、橄榄的甜以...
金华四宝蔬,原料:金华火腿丝(一汤匙)、绍菜、小棠菜、芥菜(各半斤)、白萝卜(一个)、鲜冬菇(四两)。煨料:上汤(三杯)、盐、糖、姜汁、酒(各半茶匙)、油(...蚝扒四宝蔬与爆炒四季豆,冬天爱吃的佳肴,学会了聚会时露一手!冬天爱吃的美味佳肴,学会了聚会时露一手!大家好,作为一名热爱分享美味的吃货,我...