1、东北溜肉段的做法步骤1将猪里脊切成小块,再准备一个鸡蛋2、东北溜肉段的做法步骤2向猪肉里放入料酒3、东北溜肉段的做法步骤3放入盐,不要太多4、东北溜肉段的做法步骤4放入蛋黄,记住做熘肉段的正宗做法是只用蛋黄,将其放入冰箱腌一个小时......
1、韩国辣白菜的做法步骤1准备好一个无油干净的盆,加入50克盐2、韩国辣白菜的做法步骤2大白菜切成六等份3、韩国辣白菜的做法步骤3把盆中加入适量的冷水搅拌成盐水,放入大白菜4、韩国辣白菜的做法步骤4可在上面压上一个重物,腌制8-10个小时......
1、鸡肉丁冷水下锅,放姜片,料酒,煮开一分钟关火,捞出,洗一下肉丁辣子鸡丁的做法图解4步骤4洗完,放盐,胡椒粉,老抽(一点点就好),鸡蛋,然后搅拌均匀2、辣子鸡丁的做法图解5步骤5放淀粉,搅拌均匀,可以多放一点淀粉3、辣子鸡丁的做法图解6步骤6起锅放油,油温低一些,倒进鸡丁,炸三分钟捞出辣子鸡丁的做...
1、红烧猪蹄的做法步骤step1猪蹄清洗干净,放案板上剁成大块(家里刀不给力的,提前请卖肉的店主剁开)2、猪蹄入锅焯水,一勺料酒,把猪蹄放进去焯水2分钟3、焯水的猪蹄取出后用冷水重新清洗一遍,洗掉血沫4、步骤step2锅中倒入适量食用油,倒入冰糖开小火炒糖色,大约30秒,炒至冰糖融化,糖水变成焦糖色...
1、毛血旺,起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味2、毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂取名毛血旺3、现在,毛血旺的名气已引领渝菜大军,席卷了大江南北......
1、家常葱油饼的做法步骤家常葱油饼的做法步骤:11准备好配料:面粉(家常饺子粉即可),色拉油、葱花、盐2、家常葱油饼的做法步骤:22把面粉的三分之一用开水烫一下,晾着3、家常葱油饼的做法步骤:33把其余的面粉加凉水拌匀,然后和烫好的面揉和到一起,揉成光滑的面团......
1、清蒸大龙虾的做法步骤清蒸大龙虾的做法步骤:11佐料清蒸大龙虾的做法步骤:22鲜姜擦成姜末放在小碟里、芥末酱放在小碟里2、清蒸大龙虾的做法步骤:33香醋倒在放姜末的碟里、一品鲜酱油倒在放芥末酱的碟里调制成佐料3、清蒸大龙虾的做法步骤:44把龙虾放在蒸锅里大火蒸十分钟至熟取出跟佐料一起食用......
1、红烧肉的家常做法的做法步骤:11食材:五花肉等2、红烧肉的家常做法的做法步骤:22五花肉切麻将块3、红烧肉的家常做法的做法步骤:33放入锅中,倒入冷水,没过五花肉4、水开后5分钟,捞出5、红烧肉的家常做法的做法步骤:44起油锅,油热后,放入八角煸香......
1、糖醋熏鱼的做法步骤1草鱼一条洗干净,在紧挨着鱼头处切一刀,找到草鱼的筋,一只手拽住鱼筋,一只手轻轻拍鱼背,就可以抽出完整的鱼筋2、糖醋熏鱼的做法步骤2把鱼切成两公分的段,放入盐生抽料酒姜片,腌5个小时3、糖醋熏鱼的做法步骤3腌好的鱼放在笼屉上凉干......
1、准备好的原料2、快手螺旋意大利面的做法步骤1炒锅添水,大火烧至半开3、快手螺旋意大利面的做法步骤2放入意大利面、一点盐,几滴油烧开,转中火煮4、快手螺旋意大利面的做法步骤3中间抄拌,煮12分钟左右,捞出一根用手掐下,中间无硬芯就熟了......