红苕是什么1.和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益；2.宽肠通便：红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化红苕读音“苕”，现代汉语规范二级字，普通话读音为tiáo,sháo，最早见...