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上海外滩三号(外滩三号的Mercato意式餐厅)(外滩三号餐厅人均消费)

10个月前(07-21)科技2434

世界一流的设计餐厅

一天的结束,需要一顿隆重的晚餐。外滩三号6楼的Mercato意式餐厅,绝对是个不错的选择。在这里的设计绝对是世界一流的,除了可以领略米其林三星名厨的美食之外,更重要的是这家餐厅是对木头运用到极致的地方。

它的背后是如恩设计。餐厅的地板、墙壁、天顶都使用了旧木板,色彩上极度统一。配搭了清晰分明的钢结构和质感强烈的砖块、混凝土、石膏板,形成了鲜明的风格,并让建筑回归到一种纯粹的美感。而这里所有桌椅、地板都是上海农场、工业区及外滩三号在装修过程中所拆卸废材改造而成的。

好的食物让人“怦怦”心跳

温海鲜沙拉、牛油果、柠檬和荷兰芹......正式开启了这顿Mercato的美食序幕。

光是看食物的外形,就足以用“美艳”来形容这一切。好的食物,是会让人感受到“怦怦”心跳的。

精致的意式龙虾饺子,味道口感和中国的饺子完全不一样。配以橄榄油、柠檬和香料,龙虾肉的弹性和鲜美刺激着味蕾。

无边披萨,更是拥有恰到好处的焦脆感和美味精致的饼面装点。

Mercato的顶楼上也有另一家餐厅,设计也是自“如恩设计”之手。能够观景黄浦江,是最大的特点。“如恩设计”中,旧物利用是主旋律,这一点上可以参照之前介绍的南外滩水舍——老码头里的新秘境http://www.toutiao.com/i6450329342059758094/。

建筑师张弘他们把老房子、老物件的保存和利用发挥到了极致。

想不想打卡去领略一番,反正小编是想吃了!

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