1、牛肉汤的熬制方法及配料如下:主料:牛肉200克
2、辅料:姜片3克、水1升、花椒1克、辣椒3克、盐2克
3、步骤:姜切成片
4、牛肉切成块
5、烧水去腥去血味
6、将牛肉捞出后再放入干净的水中,加入姜片、花椒、辣椒、盐大火煮沸转小火炖1个小时即可
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