蛋糕要加什么酒(一般加在蛋糕里的是什么酒)(做蛋糕放什么酒)

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1.1.白兰地 狭义地讲，白兰地是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。

2.有很多蛋糕的配方里有朗姆酒、白兰地、度君酒、啤酒、葡萄酒啊，都可以，但注意少放些，不然酒味太重。

3.推荐：香槟酒+香蕉芝士蛋糕——最适合庆典的酒+甜美浓情的蛋糕 香槟，葡萄酒之王，浪漫奢侈感十足，婚礼，大型宴会上从来都缺少不了它。

4.没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。

5.是的: 蛋糕里的白兰地酒含量很低的 白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”，在许多影视剧中都能看到它的身影。

6.白兰地除了直接食用外，还适用于各种甜点中，比如蛋糕体、慕斯、冰沙等。

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