锅具用什么不锈钢好(锅用什么不锈钢的好)(锅一般用什么不锈钢)

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1.一般来说，现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的，因此可首选304钢材质的不锈钢制品。

2.使用注意事项：不要在空锅内放入食盐加热，也不要直接在冷水中放入食盐，未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。

3.304不锈钢是我们生活中见的最多的一种不锈钢牌号，不锈钢碗筷，不锈钢勺子、锅具大多数都是这种材质。

4.这种不锈钢接触酸碱性较多，因此，其拥有很好的耐酸碱性，而且密度高，抛光好看。

5.目前所使用的是430不锈铁和304不锈钢材料，前者导磁性能优于后者，后者在有些电磁炉上不检锅，甚至可能损坏电磁炉，所以，最好必须使用专用的锅具加热。

6.其次，还分为整体结构、拼接结构和复合结构的电磁炉专用锅。

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