牛肉豆脯是什么(牛肉豆脯是什么做的)(猪肉脯是豆制品吗)

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1.一、食材明细：牛肉500克、鱼露2勺、生抽2勺、胡椒粉1/2勺、糖3勺、蜂蜜2勺、美极鲜4滴、盐1/2勺 二、牛肉脯的做法步骤：1、将牛肉切成小粒。

2.2、再用刀剁5分钟左右，让牛肉馅变得细腻而粘稠。

3.豆脯：黄豆粉，玉米面（黄)，白砂糖200克，苏打粉，猪油、低筋面粉、转化糖浆、水制成。

4.选取桂皮、八角、甘草等十一种秘制香草料熬制卤汁。

5.按独有的方子精确配比，经过6小时慢火卤煮，让豆脯充足吸饱卤汁。

6.牛肉豆脯 读音：niú ròu dòu fǔ 豆脯，读音dòu fǔ，汉语词语，意思为豆腐。

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