什么是黑木耳(什么是黑木耳病)(“黑木耳”病)

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1.黑木耳烂耳病是一种细菌性病害，在黑木耳栽培中很常见。

2.生长期间遭受刺吸式昆虫的为害易引起烂耳。

3.当耳片成熟时，如果此时环境是持续高温，且高湿、而且光照差、通风不良，会很容易感染该细菌，常造成大面积烂耳。

4.（1）症状该菌在28～32℃的高温高湿条件下，1～2天内即可萌发成菌丝，菌丝体初期白，繁殖迅速，很快长出许多绿色孢子，后期形成绿色、青绿色、蓝色、灰绿色等。

5.这里所说的黑木耳“夕阳病”，其症状就是木耳菌袋摆放菌地后，慢慢的菌袋就出现了青绿色的感染。

6.（1）症状木霉也叫绿霉，大多发生在通风不良、湿度偏高的培养房，一旦培养袋或瓶内染上此菌，3～5天即可污染全袋（瓶）。

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