1.因为在我们的橘子皮中含有大量的维生素各种物质,再加上橘子皮哺乳的味道能让汤更加鲜美。
2.炖排骨可以放陈皮,陈皮具有理气健脾,燥湿祛痰,陈皮中含有挥发油,可促进胃肠分泌,促进消化,还可以促进排痰,对于咳嗽、咳痰有一定的治疗作用。
3.橘子皮一般去腥解油腻作用,但是要少放,放多了气味明显。
4.陈皮炖肉效果,比鲜橘子皮明显。
5.1.准备好橘子皮,干的橘皮最好。
6.2.排骨洗干净,萝卜去皮,姜切成小块。
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