蟹膏是什么(雄螃蟹的蟹膏是什么)(雄蟹是蟹黄还是蟹膏)

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1.螃蟹是一种比较常见的甲壳类动物，一般母螃蟹主要吃蟹黄，公螃蟹则主要吃蟹膏，蟹膏是雄蟹精囊的精液和器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志，十月公蟹的蟹膏长得最厚实。

2.蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标致。

3.蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻。

4.河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥，它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。

5.蟹膏指的是雄蟹精囊的精液与器官的集合。

6.公蟹中白色黏黏的就是蟹膏，黄色的是肝胰腺。

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