1、家常水煮牛肉片的做法是:牛肉切成薄片后,用清水泡清血水后,洗净沥干水分2、肉放入碗里,加入盐,料酒,生粉抓匀后静置1小时再倒入一汤匙油抓匀3、娃娃菜洗净后切块4、4青椒洗净后切碎,准备郫县豆瓣酱和油辣椒......
1、锅巴摆成大块请点击输入图片描述猪里脊肉顺切成片,加入蛋清请点击输入图片描述加一勺淀粉请点击输入图片描述抓抓抓匀请点击输入图片描述肉片拌匀后加一点清油,这样下锅炒肉片不会粘连2、(叮咚,小窍门)请点击输入图片描述加入适量蚝油请点击输入图片描述笋切薄片,青椒红椒切丁,大蒜切片,葱切段姜切片......
1、水煮肉片好吃又嫩又入味的做法如下:里脊肉清洗干净切片,越薄越好,切好后放入淀粉、蛋清、生抽、蚝油、白胡椒粉,抓拌均匀后,最后来一勺食用油,拌匀腌制20分钟2、腌制这一步,是最关键的,淀粉和蛋清都可以让肉片变得更加滑嫩,接着把葱姜蒜、干辣椒切好,豆皮、白菜洗净切好......
嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道适合热天制作来吃的汤菜:“丝瓜鸡蛋肉片汤”,这是一道营养味美,味道清甜,特别鲜美好吃的汤菜,今天把它分享给大家,要是喜欢的话可以试一试。......
1、接着把腌好的肉片放下去大火爆炒,炒至肉就成白色后铲出来放在盘子里备用2、再把洋葱放下去大火爆炒,炒软后把青椒和胡萝卜放下去翻炒二分钟左右3、再把炒好的肉片放下去,加一勺盐和半碗淀粉水,再翻炒均匀即可......
1、川菜是中国比较有特色的一个菜系,那么川菜菜谱家常菜做法又是怎样的呢?下面介绍几种川味家常菜做法2、 回锅肉 原料:猪后腿肉370克3、 辅料:青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克4、 调料:大油25克、面酱12克、酱油12克、料酒12克、白糖5克、豆瓣酱、葱各5克、味精3克......
1、水煮肉片好吃又嫩又入味的做法如下:里脊肉清洗干净切片,越薄越好,切好后放入淀粉、蛋清、生抽、蚝油、白胡椒粉,抓拌均匀后,最后来一勺食用油,拌匀腌制20分钟2、腌制这一步,是最关键的,淀粉和蛋清都可以让肉片变得更加滑嫩,接着把葱姜蒜、干辣椒切好,豆皮、白菜洗净切好......
1、花菜肉片的食材:肉片100克,花菜300克,绍酒一小匙,精盐一小匙,淀粉一中匙,味精1/2小匙,熟色拉油一大匙2、花菜肉片的做法:肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀3、花菜切成小朵,用开水泡后,加入味精、熟色拉油与肉片拌匀4、装入盘内,加盖高火5分钟,中途搅拌一次即可......
1、香菇炒肉片属于是一道家常菜2、制作原料主要有香菇、猪肉,做法简介方便,味道浓郁,两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭3、下面简单介绍如何制作这道家常菜4、香菇炒肉片的食材:200g香菇、100g猪肉、适量油、适量盐、适量糖、适量生抽、适量生粉......
1、锅包肉正宗做法锅包肉是东北的地道名菜,,凡是去东北旅游的人都会点份锅包肉来吃,那么想知道锅包肉是怎么制作的吗?不妨跟着我的步伐来看看,以下是我收集的锅包肉正宗的做法,欢迎收藏噢!锅包肉正宗做法1主料:猪后鞧肉400克(锅包肉比较不挑肉,瘦肉就可以,不过专业人士告诉我最好选后鞧肉,就是后臀肉)配料...