1、做法:蒜瓣去皮、洗净、晾干;用一干净盛具,最好用开水消过毒,作为泡腊八蒜的容器;将醋倒入容器内,加入大蒜瓣,之后加入白糖,拌匀;盖上盖子密封好,放在阴凉处,大约10天即成2、腊八蒜的腌制方法二原料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多做法:泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅...