1、鲁菜的代表菜有:一品豆腐、葱烧海参、九转大肠、油焖大虾、油爆双脆等2、一品豆腐,是一道经典的特色名菜,属于孔府菜3、此菜白细鲜嫩,营养丰富而为人所喜食4、冯骥才先生曾说过养育龙种,豆腐有功5、一品豆腐汤是一道著名的传统菜肴......
1、——》葱烧海参之“技术小Tips”:做葱烧海参时一定要先充分泡发海参,因为只有这样充分泡软且泡洗干净的海参制作的葱烧海参才能足够香软美味2、海参本身的内脏是海参毒素的主要残留地,虽然海边的人经常整个食用海参,但是一般食用的也只是个头很小的小海参,像这些大个成年的海参最好还是去除内脏洗净再进行烹饪...
1、海参可以通过选择恰当的食用方式和食用时间来保证营养价值最高2、食用方式可以选择凉拌、蘸食、清蒸、煲汤羹、煮粥等方式,而食用时间可以选择早晨空腹食用,营养吸收的效果会比较好3、食用方式合理的食用方式可以最大限度的保留海参本身的营养成分,也方便人体吸收......
1、海参做法食谱如下:海参蒸蛋做法:将鸡蛋打散放入碗中,加入少量的水,搅拌均匀,将海参切薄片放入蛋液中,然后加入少量盐调味,放入生姜丝去腥,上锅蒸至5-10分钟出锅即可2、这款海参做法简单,适合家庭食用,细腻的蒸蛋和筋道的海参组合,深受孩子和老人的喜爱3、海参小米粥做法:将糯米洗净,放入锅中加入适量...