吃芹菜能降血压？医生提醒：这些“降压菜”高血压患者要慎重食用(芹菜是否降血压)

高血压作为常见慢性病的一种，生活方式干预对血压的控制起到重要的作用。因此，很多降压的小妙招在高血压患者中广泛流传，他们对降压小妙招的青睐程度，更甚于药物治疗。

近日，接诊的一名74岁的刘大爷，就是因为这样的小妙招住进了医院。

事情是这样的，最近的一次就诊，刘大爷血压水平为176/107mmHg。这让一直没把高血压当回事的他也开始对日常护理上心了。听说吃芹菜能降血压，刘大爷就让老伴多做芹菜给他吃，可吃着吃着却有了泡沫尿、尿液减少、食欲下降等症状。

一开始刘大爷没有在意，到后面出现了水肿，且水肿持续加重。刘大爷觉得这不是个好现象，就医诊治，被诊断为高血压合并肾衰竭。

医生诊治后，对刘大爷在饮食上做了做了一些叮嘱，原来，这些“降压菜”高血压患者食用不当，也容易导致病情加重。

这些“降压菜”高血压患者慎重食用

一些食物，由于富含某种利于控制血压的成分，而被冠以降血压的功效。很多高血压患者为了更好地控制血压，常常大量食用具有降压效果的食物。但伴随而来的，却是身体不适，而不是良好的降压效果。下面列举几种高血压患者需要谨慎食用的“降压菜”。

1、芹菜

芹菜中含有的黄酮类化合物芹菜素和香豆素的确具有舒缓血管、降低血压的作用，但仅靠日常食用，难以达到降低血压的剂量。而且，芹菜属于高含钠蔬菜，每100g芹菜中，钠含量有166.4mg，在一定程度上会抵消降压效果，加重肾脏代谢负担。

长期大量食用芹菜，对高血压合并肾功能衰竭的患者并不友好。而且芹菜中含有的膳食纤维为非水溶性纤维，老年人大量食用容易导致便秘。

2、茶

美国和丹麦的研究人员在红茶和绿茶中均发现了具有降压效果的物质——儿茶素类化合物。儿茶素类化合物具有选择性激活KCNQ5、将钾离子扩散到细胞外的效果，这一作用可降低细胞兴奋性，有助于降低血压。

茶叶中含有的鞣酸、咖啡因、茶碱等成分，可与药物反应，降低药效。而且，咖啡因和茶碱具有兴奋神经、升高血压的作用。所以，总体来看，高血压患者不宜长期、大量饮茶。

3、富钾水果

富含钾元素的水果，如香蕉、苹果、葡萄、西瓜、橘子、杏等，食用后可以促进钠离子的排出，帮助降低血压。服用保钾利尿药物治疗期间，过量摄入富含钾元素的食物，可诱发高钾血症。

在实际生活中，有很多高血压患者不重视体检，出现肾功能损害而不自知，仍然服用保钾利尿药物来治疗高血压，这容易诱发高钾血症。存在这一情况的高血压患者，再大量食用富含钾元素的食物，高钾血症的发生概率会进一步升高。

高血压患者需要理性对待降压食物

很多被宣称具有降压效果的食物，往往只是单一成分具有降压作用。食物本身或者是由于降压成分含量低微，或者是由于含有其他可导致血压升高的成分，降压效果并不理想。不过，食物中的降压成分，对降压药物的研究是很重要的启发。

在饮食方面，高血压患者需要遵循的是均衡、限油限盐限糖等基本原则。对于降压食物，要理性对待。