1、高考前喝莲子土豆排骨汤、海带排骨汤、枸杞燕窝汤、香菇枸杞鸡汤比较好
2、莲子土豆排骨汤可以清心、补血气,为考生补充营养
3、海带排骨汤具有去火、排毒、补水、益血的功效,适合考生食用
4、枸杞燕窝汤可以益气补中、补肾明目、补血安神,缓解考生的紧致情绪
5、香菇枸杞鸡汤可以提高免疫力、补血安神,可以补充考生的营养
6、 莲子土豆排骨汤 功效:清心、补血气和心肾,除寒热
7、 原料:新鲜莲子150克、土豆200克、肋排骨500克、盐、清水
8、 做法 肋排骨切成2寸长,新鲜莲子去皮,去掉莲衣和莲芯,把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右
9、 土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸泡一会儿
10、 肋排骨放入沸水中焯3分钟,去掉血水后,捞出过冷水沥干后放入汤锅,倒进适量清水(没过排骨),大火煮开,去掉浮沫后转小后慢炖
11、 待汤汁少许发白,倒入沥干水的土豆块闭盖先煮,当飘出土豆香时,再下沥干水的莲子,直至莲子熟、汤汁香浓,放入盐关火闭盖空焖至入味即可
12、 海带排骨汤 功效:去火、排毒、补水、清肠、补肝、益血
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