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清炒西瓜皮的做法(炒西瓜皮的家常做法）(西瓜皮炒菜菜谱家常菜做法)

3年前(2022-01-27)美食214

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1、清炒西瓜皮的做法步骤西瓜皮用勺子挖去多余的红壤，西瓜皮倒扣，用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来！这样去除的翠衣，干净，剩下的西瓜皮还特整齐

2、西瓜皮切条备用黑木耳泡发，洗净切丝

3、胡萝卜切丝，香菜叶留作它用，只留香菜梗切段锅内放少许油烧热，油热后放蒜粒爆香

4、锅中先下胡萝卜丝翻炒，然后放木耳丝炒匀

5、放西瓜皮丝炒匀以后，加少许鸡汁，放适量盐调味加几滴香油，关火，最后放香菜梗翻匀出锅即可小贴士中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药

6、把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮

7、西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用

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标签:富士康少许

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