花旗参鸡汤还要放什么(炖鸡汤可以放花旗参吗)

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1.花旗参炖小母鸡 By rosejyy2000 为了追求汤的清澈，也不喜欢汤面油乎乎，所以就把鸡内脏和皮肤全部拉下，加的花菇也不多，而且花菇的颜色不深，稍微有点香味到就行了，做出来的，的确是清淡了多。

2.鸡可以按人的数量去准备，一只或半只都可以。

3.在做之前，要先切掉乌鸡的头和尾，里面的内脏，用热水洗一遍，放在一边备用。

4.花旗参用清水洗一遍，大概泡十秒钟。

5.做的时候，再加入姜片和红枣一起煮。

6.花旗参炖鸡：准备材料：光鸡、花旗参20克、清水500毫升、盐适量、红枣适量，枸杞适量。

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