1、海兔的做法多种多样,一般凉拌,炒韭菜或者焯烫一下蘸酱吃,都是不错的选择
2、介绍几个海兔简单易做的菜肴:第一,海兔蘸酱新鲜的海兔洗净,挤去眼睛??和嘴,抽出海兔的小软骨
3、反复搓洗直到水变得清澈,把海兔捞出控水
4、(也可以用剪子把海兔剪开,这样清洗更干净)锅中入水,水开后下海兔焯烫
5、海兔略一收缩变色,即可捞出过凉水
6、根据个人的喜好,选择蒜酱,辣根调配的蘸碟食用即可
7、海兔特别的鲜嫩有味,比鱿鱼,八爪鱼,乌贼要鲜嫩的多
8、下酒的好菜!凉拌海兔洗净焯烫好的海兔,用来搭配黄瓜和尖椒来拌制
9、曾经是我们这里的一道家常凉菜
10、主料:海兔一斤左右,黄瓜两根,尖椒一个配料:蒜瓣,香菜调料:盐,鸡精,白糖少许,白醋适量,一品鲜酱油做法:第一,黄瓜拍碎切块,尖椒也简单的拍一下切成和黄瓜相同的块,香菜切段,大蒜拍成蒜泥备用
11、第二,海兔焯烫过凉后与切好的菜拌在一起,加调料调味即可
12、微微一点尖椒的辣味,可以去除海兔的腥
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