高压锅炖排骨的做法视频教程(高压锅炖排骨的做法）(高压锅炖排骨的做法大全家常做法大全)

1、将买来的排骨放入盆中，用清水将排骨洗干净，大葱切成段，姜切成片，备用

2、　　锅中放入水，水开后就把洗干净的排骨放进去，将排骨焯熟

3、　　然后在高压锅中放入清水，再放入葱姜和大料，放入酱油、红糖，搅拌均匀，最后放入刚才已经焯熟的排骨

4、　　盖上盖子，上气后，大火煮15分钟，最后转小火，10分钟就好了

5、　　高压锅炖排骨的做法二　　需要的食材　　猪大排500克，食盐适量，姜1块，八角1个，桂皮适量，生抽1勺，香叶1片，白糖1茶匙，生粉适量，香菜适量

6、　　方法步骤　　排骨洗净血水，加一点盐稍腌，沥干备用

7、　　把八角、香叶、桂皮洗净备用

8、　　排骨加入生抽、生粉、白糖，姜片，香叶，八角，桂皮等拌匀稍为入味，再加一点点清水亦可

9、(可不加)　　用高压锅压约15分钟即可，食用时加入葱花或者香菜段更美味

10、　　高压锅炖排骨的做法三　　食材准备　　排骨，莲藕，葱，姜、食盐

11、　　方法步骤　　将排骨斩小块后洗净，焯水，冲洗，莲藕洗净切块;　　将葱切段，姜切片备用;　　起油锅，放葱姜爆香后下排骨翻炒几分钟;　　然后将排骨和姜片放入高压锅内，加水，烧开，再小火炖半小时;　　等泄压后放入莲藕和食盐，再压10分钟左右即可

12、　　小贴士　　炖排骨时也可加少许料酒或白酒，肉质更香浓