1、排骨炖冬瓜的好吃做法:(炖汤其实很简单啦,不过这次拍了步骤,就发上来吧~)排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出
2、沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时
3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止
4、关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞,反正也是好东东
5、(这一步忘了拍,反正也很简单哈~)调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可
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