1、圆白菜清洗干净
2、切成小方片,也可以用手撕成片状
3、葱、姜、蒜切好,干辣椒准备好,准备好面酱
4、热锅、热油爆香葱、姜、蒜和干辣椒
5、大火倒入圆白菜翻炒
6、圆白菜稍微炒软,然后放入生抽,面酱,盐和糖,翻炒均匀即可
7、成品如下
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