凉面怎么做 又好吃又简单视频(凉拌面条的家常做法）

1、7种凉面的美味做法 　　酸辣鸡丝凉面的做法 　　材料：　　鸡胸肉3块、面条2斤、黄瓜1根、蒜2瓣、小香葱3根、大葱5段、姜3片、熟花生碎小半碗、辣油子3勺、醋3勺、盐2茶匙、生抽1勺、鸡精1茶匙、麻酱2勺、花椒油2茶匙、料酒2勺

2、　　步骤：　　食材备好

3、　　锅中加水倒入鸡胸肉，姜3片，料酒2勺，大葱5段，大火煮15分钟

4、　　捞出在水里过下凉

5、　　顺着鸡胸肉的纹理撕成丝

6、　　黄瓜切丝，葱切花，蒜切碎

7、　　熟花生碎小半碗，辣油子3勺，醋3勺，盐2勺，生抽1勺，鸡精1茶匙，麻酱2勺，花椒油2勺，料酒2勺全混合一起调成汁

8、　　锅中水烧开下入面条

9、　　水提前在冰箱冷藏下，倒入面条过下凉，沥干水分

10、　　最后调料汁浇在面条上就好了

11、　　麻酱凉面 的做法 　　材料：　　面条一把、芝麻酱两汤匙、绿豆芽200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、鸡蛋两个、蒜一头、香葱两根、油炸花生米少许、盐一茶匙半、鸡汁一茶匙、白糖半茶匙、香醋半汤匙

12、　　步骤：　　准备原料