贝类海鲜怎么保存最新鲜(贝类海鲜）(海鲜贝类怎样储存比较好)

1、贝壳类的食物放入冷冻和冷藏都可以，要看具体的需求

2、如果是当天就可以吃完，这个时候可以放入冷藏室内，如果当天吃不完，就需要存放在冷冻室中

3、海鲜的品种繁多，贝壳类的品种也是，每个种类的冷藏时间也是不同的，所以存放的时候，要按照种类来存放

4、海鲜存放之前，是需要保证海鲜是鲜活的，如果已经死亡，冷藏的意义就不大了，所以这种食物要尽快吃完

5、蚌壳类海鲜的话一般是可以在冷藏区保存比较久的，保存时间一般在1周左右

6、当然也有一些海鲜是不能存放在冰箱中的，比如花蛤，如果存放在冰箱中，会让花蛤死亡，正确的方法就是将其存放在水中养着，这样花蛤就不会死掉

7、如果大量的存储，则需要冷冻保存，但是保存之前，要保证花蛤是活的，不可以直接冷冻，这样解冻之后就可以正常吃

8、另外，花蛤最好是现吃现买，吃多少买多少，不然会十分影响口感