红烧羊排怎么做好吃又简单(羊排的做法大全家常）(羊排怎么炖好吃又简单 都种做法任你选择)

1、 羊排冷水入锅，烧开后把浮沫撇掉

2、 煮得时间不易过长，浮沫撇掉就可以捞出备用了

3、 红烧羊排的做法很简单，但重点是调味

4、400克的羊排，我用了如图这么多调料，三块儿冰糖，两小勺的酱油，三小勺的醋，小半勺的盐，还有一些姜，葱来去除膻味，味道算是比较清淡

5、 PS：也可以加点山楂来去除膻味（如果做给小宝宝吃可以把佐料适当减少）

6、 锅中的底油非常非常少，因为羊排会炖出很多油脂，只要不糊锅即可

7、把羊排下锅翻炒一下

8、 加清水没过羊排

9、再把所有的调料加进去，是不是超级简单呢

10、 接下来，一直炖就可以啦

11、炖到最后，剩下很少的汤汁，使劲翻炒下，让羊排挂上色即可

12、 做好的羊排鲜肉多汁，等不及了，快开动吧（如果做给小宝宝吃记得把肉撕下来，切成小块呦）