1、家庭小炒菜谱:酱香茄子、莴笋炒瘦肉、家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、鸡茸菜花、青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼
2、莴笋炒肉的做法准备材料:莴笋1-2条、瘦肉适量、大蒜适量、盐适量步骤:莴笋削皮切丝,肉切片,大蒜切米
3、热锅放油
4、加入大蒜翻炒
5、加入莴笋,翻炒一会
6、加入盐翻炒一会
7、把莴笋拨开一边,倒入肉翻炒
8、把莴笋和肉翻炒均匀就可以了
9、成品
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