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蒸小黄鱼怎么做(怎么做小黄鱼好吃又简单）(清蒸小黄鱼怎么做好吃又简单窍门)

2年前(2023-01-09)美食159

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1、小黄鱼清理内脏后清洗干净，小黄鱼身上均匀涂上适量盐、料酒，撒上葱、姜腌制

2、锅里水烧开，将小黄鱼放入锅中大火蒸七分钟

3、热锅少油，把姜、葱、洋葱煎出香味，倒入半碗清水，倒入适量蒸鱼豉油（清水量的一半），适量白糖，烧开关火备用

4、小黄鱼蒸七分钟后离火，捞去葱姜倒去水份，放上葱丝

5、最后淋上热油，浇上酱汁即可

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