葱姜蒜什么时候放(什么时候放葱什么时候放蒜)(什么时候用葱什么时候用蒜)

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3.肉类的时候，多半是指猪肉，一般都会先用姜片给食材焯水去腥，烹饪的时候，也会适当放入姜末或者是姜片；然后如果是一般的荤菜需要去除腥味的话，蒜葱姜可以同时下锅的，在炒之前就可以下锅，可以帮助去除肉里面的腥味。

4.一般顺序应该是先放姜、葱，后放蒜。

5.一般在炒菜时，先放油烧热后，放姜葱炝锅、爆香，再下菜，在炒熟出锅时才放蒜，这样才有味道。

6.当然如果三者一起炝锅、爆香，再下菜也可以的。

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