鸭蛋黄为什么红(鸭蛋黄为什么那么红)(为什么鸭蛋蛋黄是红色的)

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1.要么很好，这个鸭是吃小鱼小虾的很有营养，要么就是给鸭子喂了色素，还有一种可能就是人造的，调色没调好。

2.前段时间人造鸡蛋很轰动的（人造鸡蛋，是用其它原料人工合成的鸡蛋。

3.其蛋壳的主要成分是碳酸钙，外加有少量石膏。

4.因为鸭子以水里的小鱼、小虾、贝藻为主食，这些食物中含有类胡萝卜素、虾青素、叶黄素等，所以下得鸭蛋会更偏红，营养价值也更高。

5.当然也有不法商贩，在鸭子的饲料中添加如苏丹红等“红色素”，迫使蛋黄变红。

6.蛋黄为红色的鸭蛋，鸭蛋“红心”为自然现象，只占鸭蛋中很少的一部分，是做咸鸭蛋中的上品。

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