1.凉皮锣不锈钢,铁皮这两种材质的凉皮锣锣都比较好用,看个人的习惯。
2.凉皮锣锣的材质一般有不锈钢、铝和雪花铁皮三种。
3.这三种材质的凉皮锣锣也有着一定的区别。
4.不锈钢凉皮锣锣最大的好处就是好揭皮,不粘锣。
5.1、白铁皮罗壁,铝底的罗罗最好,铝传热快,凉皮定型快,不容易走浆。
6.2、做凉皮当然是选择最原始的铝制的最好。
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