1.一、墨鱼卷湖南那边是有很多海鲜的,很多人都非常喜欢吃海鲜,所以墨鱼卷在湖南一带是一道名菜,在过年的时候也是必须在年夜饭上见到的。
2.抖糍粑的吃法多种多样,切成片、切条后,蒸、煮、炒均可,根据本人爱好,制成咸的、甜的都可以。
3.这菜好吃还没有油腻感,因而过年时极为受宠。
4.湖南人小年吃糖瓜、饺子、火烧、红糖烧饼等等,小年通常是指扫尘、祭灶的日子,被视为“忙年”的开始,南方大部分地区仍然保持着腊月二十四过小年的传统。
5.湖南人过年,除夕一定会吃鸡、肉、鱼、猪肘子等,而且得是大鱼大肉。
6.2、小年与祭灶神 湖南不少地方有过小年的习俗,只是具体时间和隆重程度不同而已。
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