1、萝卜炖牛腩家常做法:主料:牛腩450g、白萝卜350g2、调料:姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精3、步骤一:准备以上食材和调料4、步骤二:牛腩切小块、白萝卜切菱形块,姜切厚片5、步骤三:将牛腩焯水后捞起......
1、随后放入牛腩翻炒一阵后,放入干辣椒和桂皮一起翻炒 炒到牛腩变色至后放入生抽、老抽和料酒,翻炒至上色 随后转入沙煲,加入一碗水,没过牛腩就差不多了,大火烧开后小火煲5—2个钟 牛腩闷到酥软后再放入土豆和胡萝卜块 1闷到胡萝卜和土豆都软熟后,放入香菜就可以了 小窍门: 生抽老抽都有咸味,...
1、准备好材料 洋葱去皮后切块,胡萝卜、土豆削皮后,切滚刀块 牛腩和冷水一起下锅 将2汤匙料酒加入到牛腩中 还要加2克盐入到牛腩中,烧开水后将牛腩煮10分钟 将煮好的牛腩去掉血沫后,切块 炒锅里烧热油后,放入胡萝卜、土豆、洋葱块翻炒 将胡萝卜、土豆、洋葱炒至焦黄后铲起待用 利用炒锅里...
1、将小笋剥壳洗净,去掉头尾,顶刀切小笋圈;鸡蛋打入碗中,加适量盐并打散备用;倒油入锅烧热,把调好味打散的鸡蛋倒入,滑炒约半分钟出锅,装在碗中待用;洗锅再次热油;待油烧热后将小笋圈倒入中火炒约半分钟,放盐、生抽炒匀;倒入炒好的鸡蛋和小笋圈炒匀,加少量胡椒粉,继续翻炒一下就可出锅了2、2小笋烧牛腩材料...
1、土豆番茄炖牛腩的做法如下:将牛腩肉洗净并沥干水分,切成2~3厘米见方的方块2、西红柿(约400克)洗净后放入开水中汆烫一下,撕去表皮,去蒂,切成3~5厘米见方的大块3、土豆(约150克)削皮,切成小块,浸泡在水中防止氧化4、洋葱(约150克)剥去外皮,切成小片......
1、孕妇餐食谱大全及做法具体如下:番茄炖牛腩牛腩切成了小块,冷水下锅焯水,放入料酒和姜片,起到去腥的作用,等水煮沸3-5分钟后,捞出牛腩2、番茄去皮后,切成小块备用3、锅中热油,爆香葱段和姜片,放一多半的番茄进行翻炒4、翻炒一分钟,放入牛腩一起合炒......
1、潮汕牛肉汤的做法和配方主料:牛肉丸半斤、萝卜半个、牛腩半斤、盐适量、姜片适量、料酒少许、蒜末少许、欧芹一条、植物油少许;牛腩切小块,冷水入锅,煮开后撇沫,捞出,倒入压力锅中,加几片姜片,少许料酒,一点点盐,加没过牛腩的水,压半个钟左右2、牛腩保持软嫩的口感3、白萝卜半个,去皮切小块备用......
1、番茄炖牛腩的做法:将牛腩放入冷水锅烧开,一分钟后捞起,放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包,压半小时左右关火2、将西红柿去皮,胡萝卜和土豆切滚刀块,蒜拍成蒜蓉,葱切葱花,西红柿切成块,胡萝卜和土豆泡在水里备用3、锅热放油,先放入番茄沙司炒出红油,放入蒜蓉翻炒,然后放入西红柿块翻炒.....
大家好,今天来为大家关于番茄煲什么汤(番茄怎么煲汤)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1.番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。2.第一想到的就是西红柿炖牛腩。3.牛腩...