秋冬交替的季节正是银杏成熟的时候,经过烤制的银杏果有着独特的香糯Q弹的口感。加上一点岩盐的鲜咸不仅是道独特的下酒小菜,也可成为秋季的午后小食。--银杏果有微量毒性,取食适量--ByAmy刘小咪【豆果美食官方认证达人】......
1、脸盆装好冷水,用手将肉浆挤成球型,汤匙沾水后刮下挤出的鱼丸放入水中全部鱼丸做好后,将鱼丸捞入锅中,冷水煮,即将煮开时关小火,控制火的大小不要让水大沸开2、(水大沸开后鱼丸中间会有起泡,肉质没那么细腻)煮熟后捞起放凉即可做鱼丸时尽量在温度较低的环境下,因为肉丸都是对温度比较敏感......
1、西米露是生活中最常见的甜品,也是很多人的最爱,平时有些人想自己在家中制作西米露,但感觉煮西米特别麻烦,怎么也煮不好,煮法如下:锅内倒入适量清水,大火烧开,将西米倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间只剩小白点2、盖上锅盖,焖5-15分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大,西米过凉水备用....
【本期导读】:秋葵的口感青涩,带粘液,却是营养非常丰富的食材,咖啡黄葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑。......
大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。买桑葚干时,怎样避免染色桑葚!记住这一点,才能买到好桑椹干。提到桑葚,不禁让我想起儿时在老家的快乐时光。初夏时分,桑葚成熟了,我和哥哥会爬到桑树上摘桑葚吃,弄的满脸、满手、衣服上全都是紫红色。有时候,哥哥还会在树上一阵猛摇,我在树下尽情品尝,真是太满足了!桑...
1、脸盆装好冷水,用手将肉浆挤成球型,汤匙沾水后刮下挤出的鱼丸放入水中全部鱼丸做好后,将鱼丸捞入锅中,冷水煮,即将煮开时关小火,控制火的大小不要让水大沸开2、(水大沸开后鱼丸中间会有起泡,肉质没那么细腻)煮熟后捞起放凉即可做鱼丸时尽量在温度较低的环境下,因为肉丸都是对温度比较敏感......
秋冬交替的季节正是银杏成熟的时候,经过烤制的银杏果有着独特的香糯Q弹的口感。加上一点岩盐的鲜咸不仅是道独特的下酒小菜,也可成为秋季的午后小食。--银杏果有微量毒性,取食适量--ByAmy刘小咪【豆果美食官方认证达人】......
1、【制作步骤】首先将八宝粥的材料提前泡4小时或直接过夜,这一步很快捷,煮的时候能节省很多时间,并且口感会更软糯,市面上会有黑八宝粥,红八宝粥和绿八宝粥,我比较喜欢黑八宝粥,这个搭配吃起来口感更好,八宝粥的材料清洗干净2、懒人的洗米法,用优食净食机清洗10分钟就可以了,但是不要直接倒进清洗盒里,不然...
1、将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右;洋葱洗净后切成丝,平铺在垫有锡纸的烤网上;将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面,放入预热好的烤箱中层,上下火,230度烤约15分钟;经验分享因调味料中含有盐分,所以需酌量...
1、怎么炒鲜蘑菇好吃炒蘑菇想要好吃的话,就需要做蘑菇炒肉或者是蘑菇炒辣椒,因为蘑菇炒肉好吃就一定要把食材准备好,而且选择新鲜的蘑菇,先选择好新鲜的蘑菇,把它掰成一片一片的,然后进行清洗,清洗好以后把它控干水分,将他放入盘中备用,再准备好葱姜蒜,把它准备好以后,再准备一些猪肉,先把猪肉清洗干净,切成小...