1、家常炒虾仁所需原材料:冷冻虾仁六两,青椒一个,红椒半个,木耳几片,生姜一块,大蒜三瓣,大葱一根,胡椒粉,料酒,鸡蛋一个,玉米淀粉,食用油,豆瓣酱,味精,鸡精,白糖2、具体做法:虾仁倒入盆中,加入适量温水解冻后捞出沥干水分装入盆中,加入少许胡椒粉,少许料酒抓匀3、打入少许蛋清,加入少许玉米淀粉搅拌...
1、第一种做法用料主料西瓜皮1/4个辅料红椒半个调料食盐适量酱油少许蒜4瓣香油少许白砂糖适量水果醋1小匙凉拌西瓜皮的做法留一些吃剩的西瓜皮,把红色果肉部分切下再切去瓜皮,只留浅绿色部分接着片成薄片放入大碗中加盐拌匀,腌到有一点点变软再切点大蒜末和红椒丝瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下,再挤去水分最后加入蒜...
椒盐金针菇材料:金针菇、粉丝、红椒圈、盐、味精、花椒粉、干淀粉、香油。1.将粉丝用温水泡软,放入热油中炸成盏。......
1、豆瓣酱20g,火锅底料10g,姜片5g,花椒5g,干红椒5g,,蒜末5g,葱花5g,芝麻2g,香菜5g, 调料 盐2g,味精2g,料酒5g,糖10g,胡椒粉2g [做法步骤] 把毛肚,鸭血,火腿,切片2、肥肠煮熟切滚刀块3、牛百叶切丝,黄鳝切段......
1、用刀将沿着鲍鱼壳的周围把鲍鱼肉片下来,去掉里面黑色的沙包,再将鲍鱼壳内外刷洗干净将鲍鱼肉冲洗净,用刀在鲍鱼肉面上交错打上十字花刀,然后把鲍鱼肉摆放回壳中红椒和葱花切碎备用2、大蒜切成末,取一半的蒜蓉倒入5成热的油锅中用小火炸至微黄后捞出将剩余的蒜末与炸好的蒜末混合,调入料酒、生抽、鸡精和一小勺油...
1、酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃2、其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻3、酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成4、酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名......
1、好吃又简单的冬笋做法如下2、把冬笋切片,青红椒切成菱形,切好的笋放入沸水一分半钟3、大料一瓣,花椒六粒,白芷两片,桂皮一小块4、姜片下锅,下入鲜笋片,倒入酱油和少量白糖,下入青红椒片四十秒后打明油出锅即可......
1、做法:佛手瓜洗净切开去籽,切成丝用清水洗一下,红椒切圈2、起锅烧油,油热爆蒜末,放入佛手瓜丝翻炒2分钟,倒入红椒圈翻炒均匀3、放少许盐、十三香、鸡精调味,即可装盘食用4、凉拌佛手瓜材料:佛手瓜、红椒、青椒、盐、糖、生抽、鸡精、香油......
1、今天小编要告诉大家的是凉拌猪腰子的做法,首先是需要准备猪腰子,还有青红椒以及木耳,平时会使用到的调料2、猪腰子的制作方法当猪腰子处理干净,并且改花刀之后就可以放在锅中焯水,焯水中是需要放一些料酒,葱姜蒜的焯好水就可以把猪腰子捞起来清洗干净3、再准备一个大一些的碗在碗中加入盐,味精以及红醋,葱丝,...
1、生姜切丝,鳊鱼去鳞、去腮、去内脏,清洗干净;鳊鱼身上划斜刀,用料酒和盐擦匀全身,腌15分钟;热油锅,把鳊鱼擦干水分下锅,两面煎至金黄,加入姜丝、老干妈、生抽、胡椒粉、白糖和没过鱼身一半的清水,大火煮开后,转中小火,焖煮至8分钟左右;装碟后切点辣椒圈装饰一下就可以2、鳊鱼怎么烧好吃红烧鳊鱼好吃.....