1、步骤:西红柿清洗干净,鸡蛋备好2、西红柿切大块3、鸡蛋入碗中,倒一小汤匙约10克的凉水打散,这样炒出来的鸡蛋蓬松香嫩4、热锅温油,鸡蛋液入锅,待底部蛋液凝固后,将铲子将鸡蛋打散、切块、出锅5、倒入西红柿,轻轻翻炒,撒少许盐......
1、锅内烧水,水烧开以后把鸡蛋液放入蒸锅里面,先开中火蒸5分钟,把鸡蛋液蒸至半熟,再把蛋羹取出来倒入炒好的肉末,上锅再蒸5分钟就可以了2、5分钟以后把蛋羹取出,再淋入一点蒸鱼豉油,撒上葱花,一道鲜嫩营养的肉末鸡蛋羹就做好了3、准备食材:准备适量的芹菜,摘洗干净在上面划一些刀口,斜刀切成小段,切好以后...
1、西红柿鸡蛋汤做法一:将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀2、起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成3、做法二:将西红柿洗净切块或片,鸡蛋...
1、香葱切葱花,鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用;炒锅上火烧热,下油,用香葱、绍酒炝锅,下调味料酱油、白糖、味精、胡椒,再下入白米饭,炒拌均匀入味;见白米饭变色,淋入鸡蛋液,翻拌均匀至定浆,出锅装盘,酱油炒饭即成2、做法二:准备用料3、米饭、鸡蛋、番茄、胡萝卜、油、盐、生抽、葱花......
1、把鸡蛋嗑入碗中,然后加入少许盐2、盐放好后,用筷子搅拌均匀3、香椿洗净,然后放入煮锅中焯水30秒4、香椿变色后,捞出来沥干水分,然后切碎备用5、把鸡蛋液倒入大容器中,然后放入切好的香椿,再倒入少许盐......
1、倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入2、鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子迅速翻炒,这样鸡蛋才会变成一小块一小块的3、4在炒西红柿的时候我们可以加点糖4、这样可以中和西红柿的酸味,口感更好5、而且要利用西红柿汁水的滋润,在切西红柿时,尽量切成橘子瓣大小的块,这样才能得到比较多的汁水......
1、家常菜菜谱大全 家常菜菜谱大全,在日常生活中家常菜是我们平时吃的最多的菜类,是家庭日常制作食用的菜肴,每个地方有每个地方不同的风味菜系2、以下是关于家常菜菜谱大全内容分享3、 家常菜菜谱1 秋葵鲍鱼蒸鸡蛋羹 主料:鸡蛋2个、鲍鱼2个、黄秋葵2个 辅料:生抽适量、香油适量、姜2片、水适量...
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1、蛋包饭蛋皮的做法如下:材料:胡萝卜,火腿,玉米粒,豌豆,米饭,鸡蛋,盐,胡椒粉,淀粉2、做法:去皮胡萝卜和火腿肠一起切细3、玉米粒,青豌豆分别焯水备用4、准备好两个鸡蛋,然后加少许盐打散成蛋液......
1、正宗蛋炒饭的做法:首先我们要准备好制作蛋炒饭需要用到的所有食材,从冰箱保鲜层中取出隔夜米饭打散,大葱洗净后切成葱花备用,两个鸡蛋打入碗中,用筷子将鸡蛋搅打至蛋清和蛋液完全融合,蛋液表面有一层细碎泡沫就好了2、然后取平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油15ml,转大火烧至油热后倒入搅打好的鸡蛋液,晃...