十大经典蒸菜荤菜(十大经典蒸菜）(蒸菜的做法大全家常菜做法图片)

1、蒜蓉粉丝扇贝是一道好吃又好看的蒸菜

2、蒜蓉粉丝扇贝最适合全家人一起食用

3、扇贝最适合用来清蒸着吃

4、蒜蓉粉丝扇贝的口感：鲜，香，软嫩非常好吃

5、食材：扇贝19个，大蒜和粉丝各适量，小葱适量做法：将粉丝用清水泡软，扇贝肉用清水洗净，扇贝壳用牙刷刷下干净备用

6、大蒜拍扁去皮切末备用，小葱洗净切末

7、粉丝放在扇贝壳里，把扇贝肉放在粉丝上面，锅里倒入食用油，油热下入大蒜末，生抽，食盐，炒香后，将蒜末放到扇贝肉上，连盘子放入锅中大火蒸熟端出，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花即可

8、糯米蒸排骨是一种非常好吃蒸菜，这道糯米蒸排骨是一道过节必不可少的，做法简单，吃起来口感：香，咸，软糯，糯米吸收了排骨的汁水，非常入味软糯好吃，排骨肉质香嫩可口

9、秋天进补，这道菜也是可以经常吃的

10、食材：糯米适量，排骨400克，生姜适量，小葱适量做法：将糯米用清水浸泡3个小时，排骨洗净放入锅中加入清水，生姜，料酒大火煮开，捞出来洗净，放入汤盆里，加入食盐，生抽，胡椒粉，蚝油等调味料，搅拌均匀，腌制25分钟入味

11、蒸笼里铺上洗净的荷叶，放入糯米，排骨，盖上盖子大火蒸45分钟，端出来，撒上葱花即可

12、粉蒸肉是我们湖北的一道名菜，是我们湖北人过节过年都会吃的一道蒸菜