1、酱油、醋、花椒大料备好
2、把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里,大火煮开然后关火晾凉
3、控干水分的大蒜放入容器里
4、倒入熬好的蒜汤,末过大蒜,然后盖上盖子,酱油腌蒜头等待10天左右就可以吃了
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